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Visita Técnica ao setor de Merenda Escolar da Prefeitura de Nova Odessa.

04/08/2015

Projeto: A prática da visita técnica como complemento da interdisciplinaridade na formação profissional.

Alunos do curso de Nutrição e Dietética da Etec de Hortolândia visitam o setor de merenda escolar do município de Nova Odessa. A visita foi coordenada pela professora Juliana Maia e a professora e nutricionista responsável pela merenda da prefeitura Juliana Savitisky que conduziu todas as informações no setor. Durante a visita os alunos tiveram acesso as informações de como é realizado o armazenamento e a distribuição dos produtos utilizados nas refeições, com explicações à respeito do método de compras utilizado, a logística atual, os programas que compõem o trabalho publico nessa área e pontos de atuação do técnico em nutrição em setores semelhantes a esse.

Em seguida o grupo se deslocou para acompanhar os horários de refeições e serviços desenvolvidos em duas escolas e berçários que abriram suas portas para receberem os mesmos, demonstrando o trabalho das merendeiras a distribuição e aceitação dos alimentos. A visita foi finalizada com um almoço oferecido gratuitamente aos alunos da Etec, em um dos refeitórios de alimentação dos funcionários públicos da cidade de Nova Odessa.


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